Pepparkakshus för nya bostäder

Foto: gvictoria/Shuttertstock.com

Många gillar att bygga pepparkakshus. För att lyckas behöver du ha tålamod.

 

Många försöker baka pepparkakshus. Ibland går det bra, ibland går det mindre bra. Ett tips är att göra en plan först.

 

– Att baka pepparkakshus tar ju tid. Det gäller att planera och göra mallar så att man vet att man har alla delar, säger Sara Aasum Hultberg. Hon är konditor.

 

En av de svåraste sakerna med pepparkakshus är att smälta sockret. Det är lätt att råka bränna det. Sara tipsar om att koka på låg värme.

 

Sara sitter i juryn för en utställning med pepparkakshus. Den är på Arkitektur- och designcentrum i Stockholm. Varje år får deltagarna bygga pepparkakshus efter ett tema.

 

Årets tema är bostäder. Det saknas bostäder på många platser i Sverige. Pepparkakshusen ska ge idéer på hur bostäder kan se ut i framtiden.

 

Utställningen öppnar på tisdag och stänger i början av januari.

 

Fundera och diskutera

Har du byggt pepparkakshus någon gång?

Vill du testa att bygga ett pepparkakshus?

Hur skulle ett pepparkakshus kunna se ut? Berätta.

Många bygger pepparkakshus.
Det är svårt.
Du behöver mycket tålamod.

 

Många försöker baka pepparkakshus.
Ibland går det bra,
ibland går det mindre bra.

 

Sara Aasum Hultberg är konditor.
Hon har några tips.

  1. Planera och rita mallar först.
  2. Smält sockret på låg temperatur.
    Annars bränns det vid.

 

Det finns en utställning med pepparkakshus
i Stockholm.
Sara sitter i juryn för utställningen.
Varje år är det ett speciellt tema.

 

Årets tema är bostäder.
Det behövs fler bostäder i Sverige.
Pepparkakshusen ska ge idéer
för framtida bostäder.

 

Fundera och diskutera

  • Har du byggt pepparkakshus
    någon gång?
  • Vill du testa att bygga ett pepparkakshus?
  • Hur skulle ditt pepparkakshus se ut?